Urządzenia i Akcesoria
Croquetas de cocido madrileño
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 9 godz. 15 min
50 unidades
Składniki
-
500 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
-
4 huevos duros
-
75 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
250 g de harina
-
850 g de leche entera a temperatura ambiente
-
150 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de pan rallado
-
3 - 4 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
3.8 g
Kalorie
475 kJ /
114 kcal
Tłuszcz
7.8 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
7.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Albóndigas en salsa española
55 min
Gazpacho
10 min
Salmorejo
10 min
Tomate frito
25 min
Alioli
10 min
Migas con chorizo y uvas
40 min
Migas con pimientos de Padrón
30 min
Buñuelos de bacalao especiados
1 godz.
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 godz. 40 min
Croquetas de pollo y jamón
6 godz. 40 min
Croquetas de pollo asado con curry
8 godz. 45 min
Pisto
45 min