Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

4.6 69 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porción

Składniki

800 g de agua
1 ½ cditas de sal o al gusto
200 g de arroz basmati
400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de puré de tomate
30 g de aceite vegetal
1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
400 g de leche de coco (ver sugerencia)
30 g de miel de abeja
2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
hojas de cilantro, frescas picadas para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 532 mg

Białko 21 g

Kalorie 1634 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pesto de espinacas y nueces

5 min

Pollo tikka masala

6 godz. 40 min

Pimientos rellenos

45 min

Arroz con lentejas

50 min

Cocción de arroz de grano largo (400 g)

35 min

Cocción de arroz de grano largo (350 g)

35 min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 godz. 15 min

Filetes de pescado al vapor (5-6)

25 min

Manzanas al vapor (200-400 g) en cestillo

20 min

Zanahorias baby al vapor (200-600 g) en cestillo

30 min

Ceviche tropical de atún

15 min

Potaje versátil de verduras

45 min