Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
La Pavlova despeinada
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz.
9 porciones
Składniki
Pavlova
-
240 g de azúcar refinada
-
6 claras de huevo (aprox. 180 g)
-
1 cdita de cremor tártaro
-
1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
-
1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa
Ganache de chocolate blanco
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
250 g de chocolate blanco en trozos o chispas
Crema de chocolate blanco
-
270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
100 g de crema vegetal tipo chatilly
-
15 g de azúcar refinada
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración con chocolate temperado
-
150 g de chocolate amargo
Montaje
-
100 g de chocolate blanco
-
200 g de frambuesas
-
hojas de menta fresca
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
84.9 mg
Białko
7.1 g
Kalorie
2579.2 kJ /
616.4 kcal
Tłuszcz
37.5 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
22.6 g
Węglowodany
65.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pan vegetariano con gravy
1 godz. 20 min
Crema batida insuperable
30 min
Frangipan de almendra
15 min
Pasta choux
2 godz.
Claras batidas
5 min
Ganache de chocolate
15 min
Chutney de mango y chile cascabel
15 min
Pan de muerto relleno de dulce de leche
4 godz. 15 min
Choux y eclairs
1 godz. 30 min
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6 godz.
Toronjas confitadas
13 godz. 30 min
Alfajores
1 godz. 30 min