Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Białko
- 45.2 g
- Węglowodany
- 4.2 g
- Tłuszcz
- 22.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 430.2 mg
Alternatywne przepisy
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Miso cu vinete sous-vide
Brak ocen
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Rulouri de porc cu spanac
55min
Ouă umplute
25min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Chifteluțe cu orez perlat
Brak ocen
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Profiterol
2h
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Brak ocen