Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Białko
- 45.2 g
- Węglowodany
- 4.2 g
- Tłuszcz
- 22.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 430.2 mg
Alternatywne przepisy
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Pește în sos de curry
35 min
Ruladă de carne
1h 20 min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Brak ocen
Coaste de vită în stil tunisian
Brak ocen
Cocktail cu limetă și grapefruit
10 min
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Iaurt cu vanilie
13 Std.
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Brak ocen
Suc de rucola și năsturel
Brak ocen
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5u. 15min