Compota de berenjenas

Name: Compota de berenjenas
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 500 g de berenjenas; 150 g de azúcar moreno; ¼ cucharadita de sal

4.5 39 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

10 raciones

Składniki

500 g de berenjenas peladas y cortadas en dados
150 g de azúcar moreno
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de guindilla seca (opcjonalnie) en copos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 0.4 g

Kalorie 286 kJ / 69 kcal

Tłuszcz 0.1 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mermeladas y compotas 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Berenjenas al ajillo

2.8(82)

50 min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

2.0(9)

30 min

Chutney de pera y jengibre

4.7(19)

1 godz.

Salchichón de dátiles y nueces

4.5(26)

24 godz. 35 min

Compota de cebolla roja

4.0(8)

2 godz. 10 min

Dip de tomates secos

4.2(59)

5 min

Paté de berenjena y pimiento

4.2(34)

50 min

Crema de hinojo

4.5(121)

30 min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

4.3(64)

45 min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4(237)

1 godz. 15 min

Berenjenas confitadas

4.3(72)

35 min

Peras al vino tinto

4.8(60)

3 godz. 20 min