Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 porcí

Składniki

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opcjonalnie) tenké plátky, pro ozdobu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Sód 35 mg

Białko 4 g

Kalorie 1186 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 22 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Velikonoční menu II. 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Čokoládová panna cotta

Čokoládová panna cotta

4 godz. 5 min

Melounové osvěžení

Melounové osvěžení

10 min

Kyselý melounovo okurkový mocktail

Kyselý melounovo okurkový mocktail

10 min

Panna cotta s borůvkami

Panna cotta s borůvkami

6 godz. 30 min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1 godz.

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 godz. 40 min

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Brak ocen

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 min

Broskvový dort

Broskvový dort

12 godz. 35 min

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 15 min

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 godz.