Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 porcí

Składniki

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opcjonalnie) tenké plátky, pro ozdobu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Sód 35 mg

Białko 4 g

Kalorie 1186 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 22 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Velikonoční menu II. 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Smetanová rebarborová zmrzlina

36h 25 min.

Velikonoční králičí paštika

1h 25 min.

Dračí krev

20 min.

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Nu există evaluări

Sýr typu mascarpone

22h

Lehce zhnědlá cibule a česnek

20 min.

Domácí karamely

2h

Pražská omeleta

35 min.

Sorbet v pomeranči

8h 25 min.

Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem

6h 20 min.

Terina z krůtích prsou se žampióny

2h