Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 porcí

Składniki

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opcjonalnie) tenké plátky, pro ozdobu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Sód 35 mg

Białko 4 g

Kalorie 1186 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 22 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Velikonoční menu II. 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Ovocná zmrzlina

5 min

Svěží jahodová zmrzlina

5 min

Jahodový sorbet

1 godz.

Jahodová zmrzlina

10 min

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10 godz. 15 min

Čokoládová zmrzlina

12 godz.

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10 min

Ledová káva s whisky creamem

15 min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 godz. 30 min

Rychlý ovocný sorbet

10 min

Vanilková zmrzlina

12 godz.

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie