Cholent TM6

Cholent TM6

5.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

8 porciones

Składniki

200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados y en mitades
30 g de aceite vegetal
200 g de papas cambray
125 g de alubias secas remojadas por 12 horas y escurridas
50 g de cebada perlada
1 hoja de laurel seca
400 g de carne de res para estofados en trozos
2 cdita de paprika
1 cdita de sal fina o al gusto
¾ g de pimienta negra molida o al gusto
800 g de caldo de res

800 g de agua, y 1 cubo de concentrado de caldo de res

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 porciones

Sód 5072 mg

Białko 130 g

Kalorie 7249 kJ / 1726 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 24 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 172 g

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COCINA JUDÍA 22 Przepisy
Meksyk

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