Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
- 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
- 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 706 kJ / 169 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 13.6 g
- Tłuszcz
- 11.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Brak ocen
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)
Brak ocen
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Brak ocen
Πέννες με μύδια
1 godz. 5 min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Κολοκυθομπιφτέκια
40 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50 min