Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
- 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
- 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 706 kJ / 169 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 13.6 g
- Tłuszcz
- 11.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 Std. 40 Min
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15 Min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Brak ocen
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Brak ocen
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40 Min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Χορτοφαγικό τσίλι
Brak ocen
Πάστα σάλτσας γκρέιβι
Brak ocen