
Urządzenia i Akcesoria
Bretzels, petits pains salés ou bagels
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
6 portions
Składniki
-
de levure boulangère sèche2 sachets
-
d'eau1150 g
-
de lait150 g
-
de farine de blé et un peu pour le papier cuisson500 g
-
de sel10 g
-
de beurre mou35 g
-
de sel2 c. à café
-
de bicarbonate de sodium100 g
-
œuf battu1
-
grains de gros selquelques
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
363 kcal /
1519 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
59 g