Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 139 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

18 pieces

Składniki

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 41 mg

Białko 3 g

Kalorie 669 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kneading: Asian Recipes 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1 godz. 55 min

Killer Toast

Killer Toast

2 godz.

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2 godz. 35 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

1 godz.

Butter Cake

Butter Cake

1 godz.

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4 godz. 20 min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min

Egg Tarts

Egg Tarts

50 min

Soft Sweet Buns

Soft Sweet Buns

1 godz. 10 min

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1 godz.