Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Brak ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz.
12 pezzi

Składniki

Impasto
  • 250 g di farina di grano
  • 150 g di acqua
  • 10 g di olio neutro
  • ½ cucchiaino di sale
  • olio neutro
Ripieno e finitura
  • 50 g di cipolle tagliate a metà
  • 5 g di zenzero fresco a fette sottili
  • 100 g di porri a pezzi (5 cm)
  • 250 g di carne trita di manzo
  • ½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
  • ½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
  • 20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
  • farina di grano per la lavorazione

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g
Kalorie 702 kJ / 168 kcal
Tłuszcz 8 g
Błonnik 1.1 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...