![Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8B64CF6-A341-4A05-8CC4-F8F44971BDFB/Derivates/3b6a49a7-4154-406c-9767-0801781d9778.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
650
g Schweineschnitzel, in Streifen (in 1 cm dicken Streifen)
lub 650 g Kalbsschnitzel, in Streifen (in 1 cm dicken Streifen) - 3 EL Sojasauce (30 g)
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Rapsöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 800 g Kartoffeln, in Wedges oder dicken Streifen (siehe Tipp)
- 400 g Champignons, in Scheiben
- 20 g Speisestärke
- 20 g Tomatenmark
- 100 g Sahne
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Spritzer Worcester-Sauce
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2143 kJ / 512 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Błonnik
- 5.4 g
Alternatywne przepisy
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Chili con Carne
50min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Italienisches Schweineragout
50min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Hackbraten "Falscher Hase"
1h 30min
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1 Std. 40 Min
Stroganoff-Geschnetzeltes
45 min