
Urządzenia i Akcesoria
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
4 Portionen
Składniki
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Schweineschnitzel in Streifen (in 1 cm dicken Streifen)650 g
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Sojasauce (30 g)3 EL
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Zwiebeln halbiert200 g
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Rapsöl30 g
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Wasser500 g
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Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in Wedges oder dicken Streifen (siehe Tipp)800 g
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Champignons in Scheiben400 g
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Speisestärke20 g
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Tomatenmark20 g
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Sahne100 g
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Salz1 geh. TL
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Pfeffer¼ TL
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Worcester-Sauce3 Spritzer
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
512 kcal /
2143 kJ
Białko
45 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
41 g
Błonnik
5.4 g