No fail béchamel

No fail béchamel

4.7 269 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

600 g

Składniki

unsalted butter cut into pieces
40 g
milk
500 g
plain flour
40 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
nutmeg
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1287.4 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 3243.4 kJ / 772.2 kcal

Tłuszcz 50.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 32.3 g

Węglowodany 59.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Lemon curd

Lemon curd

20 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 min

Caramelised onions (400-500 g)

Caramelised onions (400-500 g)

25 min

Crème caramels

Crème caramels

7 godz. 45 min

Custard

Custard

10 min

Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min

Hollandaise

Hollandaise

15 min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min