Urządzenia i Akcesoria
Salsa Chorón (Espesar)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
200 g
Składniki
-
2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
-
50 g de tomate
-
80 g de chalotas
-
80 g de vinagre de vino blanco
-
180 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 200 g
Sód
1335 mg
Białko
27 g
Kalorie
7899 kJ /
1885 kcal
Tłuszcz
195 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
104 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Modo Espesar
17 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta
5 godz.
Vieiras con salsa de curry y azafrán
15 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min
Alioli
10 min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 godz. 45 min
Migas con chorizo y uvas
40 min
Pintada con salsa de chocolate
1 godz. 35 min
Alitas de pollo al ajillo
30 min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2 godz. 15 min
Salsa soubise (Espesar)
30 min
Salsa aurora (Espesar)
15 min
Salsa a la pimienta
20 min