Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Muamba
- 250 g cebola
- 3 dentes de alho
- 250 g tomate em pedaços
- 400 g molho de muamba
-
1000
g galinha cortada em pedaços pequenos
lub 1000 g frango do campo cortado em pedaços pequenos - 1 c. chá de sal
- 200 g quiabo
Funje
- 300 g fubá de mandioca
- 600 g água
- 1 c. chá de sal
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2262 kJ / 541 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pastéis de massa tenra
3 Std.
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3 godz. 40 min
Frango com quiabo
50 Min
Caril de frango com ananás e arroz caribenho
2 godz. 10 min
Rolos de vegetais e gambas
1 Std.
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 Std. 10 Min
Achar de beringela
1 Std. 25 Min
Calulu de peixe
40min
Cachupa
24h
Caril de borrego
45min
Feijão de óleo de palma
20min
Caril de frango à moçambicana
35 Min