Salsa boloñesa

4.6 1.7K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

1000 g

Składniki

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (opcjonalnie) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (opcjonalnie)
400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 3349.8 mg

Białko 78.9 g

Kalorie 7400 kJ / 1769 kcal

Tłuszcz 139.1 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 90.6 g

Węglowodany 48.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A la mesa 2023 10 Przepisów
Hiszpania

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Come bien con pocos ingredientes 100 Przepisów
Hiszpania

Platos caseros 8 Przepisów
Hiszpania

Ponle salsa a la vida 13 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Uno más 29 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45 min

Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

55 min

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

3 godz. 45 min

Tomate frito

Tomate frito

25 min

Carne picada

Carne picada

35 min

Arroz blanco

Arroz blanco

25 min

Crema de verduras

Crema de verduras

35 min

Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

1 godz. 40 min

Puré de patata

Puré de patata

50 min

Lasaña boloñesa

Lasaña boloñesa

2 godz. 30 min

Boloñesa de ternera

Boloñesa de ternera

30 min

Albóndigas con salsa de tomate

Albóndigas con salsa de tomate

45 min