Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 30 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (opcjonalnie) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 71 g

Kalorie 5393 kJ / 1291 kcal

Tłuszcz 65 g

Węglowodany 91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice e naturale 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa Soubise

Salsa Soubise

30 min

Zabaione

Zabaione

15 min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1 godz. 40 min

Fonduta di formaggio

Fonduta di formaggio

20 min

Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

2 godz. 20 min

Salsa al formaggio di pecora

Salsa al formaggio di pecora

20 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

55 min

Bagna cauda

Bagna cauda

35 min

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min

Fonduta

Fonduta

8 godz. 20 min