Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5 g

Kalorie 1552 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crema Thermomix®

45min.

Crema Thermomix® per le feste

25min.

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5hod.

Salsa cocktail

5min.

Mousse al cioccolato

3hod. 30min.

Bagel con salmone affumicato e rucola

2hod.

Corona dei Re Magi

2hod. 15min.

Biscotti al vin brûlé

2hod. 40min.

Dolcetti con le prugne

Žádné hodnocení

Tarte flambé con pancetta

40min.

Torta di carote argoviese

2hod.

Pane ticinese

1hod. 50min.