Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.2 25 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 porzioni

Składniki

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14 g

Kalorie 848 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Minestrone

Minestrone

45 min

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

Brak ocen

Impasto per pizza

Impasto per pizza

1 godz.

Crêpe

Crêpe

1 godz. 15 min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 godz.

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1 godz. 30 min

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40 min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 godz. 30 min

Lasagne

Lasagne

2 godz.

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2 godz.

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55 min