Polomáčená kolečka

Marcipán

• 200 gramů loupaných mandlí
• 250 gramů cukru
• 1 ½ polévkové lžíce růžové vody
• ½ čajové lžičky přírodního mandlového extraktu

Kolečka

• 400 gramů másla, na kousky
• 1 polévková lžíce vanilkového cukru
• 1 špetka soli
• 1 vejce
• 1 bílek
• 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
• 2 kapky přírodního mandlového extraktu
• 500 gramů hladké mouky
• 4 polévkové lžíce pomerančového likéru
• 3 polévkové lžíce vody
• 200 gramů čokoládové dortové polevy, na kousky