Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 TL Salz
- 150 g Bergkäse, würzig, in Stücken
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 150 g Räßkäse, in Stücken
- 510 - 520 g Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
- 180 - 200 g Milch
- 5 Eier (Größe M)
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- 55 - 110 g Butterschmalz
- 200 g Zwiebeln
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4240 kJ / 1013 kcal
- Białko
- 57 g
- Węglowodany
- 96 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Tłuszcz nasycony
- 24 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Erdäpfelgratin
1 Std. 15 Min
Käse-Omelette mit Spinat
30 min
Tiroler Schlutzkrapfen
1j
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 min
Gebackene Speckknödel
50 menit
Tiroler Kasnock’n
1j
Erdäpfelwirler
1j
Käsespätzle
45 Min
Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda
35 Min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1j
Frittaten
30 min
Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
40 min