Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 克 猪大排肉 ,去骨,约1.5厘米厚
- 1 颗 蛋
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 老抽
- ¼ 茶匙 盐
- 15 克 淀粉
- 5 克 料酒
- 50 克 油
- 50 克 葱 ,洗净沥干
- 适量 油
- 15 克 水
- 10 克 老抽
- 10 克 生抽
- 20 克 糖
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 4004 kJ / 957 kcal
- Białko
- 46.3 g
- Węglowodany
- 27.1 g
- Tłuszcz
- 73.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 405.5 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 433.8 mg