Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 6 godz.

10 porciones

Składniki

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 30 g

Kalorie 5265 kJ / 1254 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delicias de chocolate 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Flan sin hornear

3 Std.

Natilla de café

40 Min

Yogur líquido de café

11 Std.

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

1 Std. 15 Min

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

1 Std. 20 Min

Turrón de macadamias

3 Std.

Panecillos de leche al vapor con chocolate

3 Std. 35 Min

Bloque helado de chocolate y café con higos

28 Std. 15 Min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 Std. 35 Min

Besos de dama

1 Std.

Hogaza rústica

24 Std.

Tarta de requesón y canela

1 Std.