
Urządzenia i Akcesoria
Fazzoletti Jôf Fuart
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Pasta all'uovo
-
400 g di farina tipo 0
-
4 uova
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
700 g di acqua
-
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta a cubetti
-
1 uovo
-
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
100 g di burro
-
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
1003.3 kcal /
4200.6 kJ
Białko
34.5 g
Tłuszcz
44.6 g
Węglowodany
111.5 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Sód
1068.2 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

L'Italia da gustare
70 Przepisów
Włochy
Włochy