Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 - 2 diş sarımsak, damak tadına göre
- 160 g ceviz, süslemek için ekstra ceviz
- 40 g leblebi, sarı, kavrulmuş
- ½ tk pul biber (opcjonalnie)
- 600 g su
- 400 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 - 60 g süt, damak tadına göre
- 40 - 50 g süzme yoğurt, damak tadına göre
- ¾ - 1 tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk toz karabiber
- 2 - 3 tutam toz kişniş, damak tadına göre (opcjonalnie)
- karışık taze ot, süslemek için
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 1309 kJ / 313 kcal
- Białko
- 17.6 g
- Węglowodany
- 4.6 g
- Tłuszcz
- 24.9 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Zeytinyağlı Fava
35 Min
Balkabaklı Risotto
25 Min
Pancar Carpaccio
20 Min
Detoks İçeceği (şekersiz)
10 Min
Çerkez Tavuğu
1h
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15 Min
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20 Min
Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip
10 Min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24h
Şu Hamuru (Pâte à choux)
2h
Fındıklı Peynir Ezmesi
15 Min
Otlu Peynir Ezmesi
20 Min