Urządzenia i Akcesoria
Gluten-free Pain au Chocolat
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 6 godz. 15 min
12 pieces
Składniki
-
whole milk180 g
-
water85 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
sugar plus 1 tsp35 g
-
gluten free plain white flour (see tip), plus extra for dusting320 g
-
cornflour40 g
-
xanthan gum2 tsp
-
fine sea salt¾ tsp
-
unsalted butter whole block, cold250 g
-
milk chocolate, small pieces or calletsdark chocolate small pieces or callets150 g
-
medium egg beaten1
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
164 mg
Białko
3 g
Kalorie
1377 kJ /
330 kcal
Tłuszcz
22 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
30 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins
1 godz.
Chocolate Chip Gluten-Free Loaf
1 godz. 10 min
Gluten-free Butter Biscuits
1 godz.
Orange Zest Pie
2 godz.
Cashew Bread French Toast
1 godz. 40 min
Gluten-free Pizza
30 min
Gluten Free Bread
1 godz. 40 min
Gluten-free Scones with Berry Chia Jam
1 godz.
Gluten-free Gingerbread Biscuits
1 godz. 30 min
Gluten-free Pizza Two Ways
2 godz. 45 min
Gluten-free Carrot and Orange Cake
2 godz.
Gluten-free Artisan Bread
2 godz. 30 min