Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz.

2 kusy

Składniki

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
voda na namočení
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
sůl k osolení žampiónů
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
1000 gramů vody

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 14 g

Kalorie 3671 kJ / 877 kcal

Tłuszcz 93 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domácí klobásy a salámy 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1 godz. 15 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min

Kuřecí závitky s bramborami

Kuřecí závitky s bramborami

1 godz. 20 min

Lékořicový likér

Lékořicový likér

1 godz. 30 min

Lososové burgery

Lososové burgery

30 min

Sýrové suflé

Sýrové suflé

50 min

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Brak ocen

Mandlové cihličky s olivami

Mandlové cihličky s olivami

Brak ocen

Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem

Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem

20 min

Špaldové cantuccini (bez cukru)

Špaldové cantuccini (bez cukru)

40 min

Selské bramborové placky se zelím

Selské bramborové placky se zelím

1 godz. 20 min

Mini flan cake v páře

Mini flan cake v páře

2 godz. 40 min