Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 10 rote Paprika, entkernt, geviertelt
- 1 - 2 Auberginen, halbiert
- 5 Knoblauchzehen
- 2 TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 3150 kJ / 753 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 54 g
- Błonnik
- 33 g
Alternatywne przepisy
Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)
35 Min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20 min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1h 20 min
Eingelegte Paprikaschoten
1h 40min
Orient-Rub
15min
Harissa
20 min
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
45min
Sambal
20 min
Ajvar - Rote Paprikasauce
1h 15 min
Paprika-Auberginen-Mus
1h
Sambal Oelek
15min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1h 15 min