Wersje kompatybilne
Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Wasser
- 150 g Möhren, in Scheiben (0,5 cm)
- 150 g Auberginen, geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt
- 300 g rote Spitzpaprika, ganz oder in Stücken
- 100 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 4 Knoblauchzehen
- 100 g Essig
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Minze, getrocknet, gehackt
- 40 g Zitronensaft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 361 kJ / 86 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 2.4 g
Alternatywne przepisy
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1 godz. 20 min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1 godz. 20 min
Kidneybohnen-Aufstrich
10min
Eingelegte Paprikaschoten
1h 40min
Zwiebel-Paprika-Senf
1 godz. 20 min
Eingelegte Paprikaschoten
55 min
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 min
Radieschen-Zaziki
10min
Paprika in Essig-Öl-Marinade
1 godz. 10 min
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
45 min
Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce
2h
Champignon-Quark-Aufstrich
15 Min