Urządzenia i Akcesoria
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Preparazione
-
30 g di formaggio Sbrinz (circa 2 cm), per cospargere
Impasto
-
300 g di acqua q.b. per spennellare
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
-
20 g di rucola
-
½ cubetto di lievito fresco (circa 20 g), sbriciolato
-
500 g di farina semibianca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 cucchiai di olio di oliva
Burro alle erbe aromatiche
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
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3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
2 spicchi di aglio
-
100 g di burro morbido
-
1 mazzetto di erba cipollina fresca (circa 20 g), tagliata finemente
-
½ cucchiaino di sale
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
9.3 g
Kalorie
1533 kJ /
366 kcal
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
43 g
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