Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Weizenkörner
- 150 g Karotten, in Stücken
- 280 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 1 Pck. Sauerteig Starter, flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- 1 Prise Zucker
- 250 g Weizenmehl
- 3 TL Salz
- 150 g Haselnüsse
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 488 kJ / 117 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Dinkelbrot
17h 25min
Rotweinbrot mit Nüssen
15h 30min
Dinkel-Haselnussbrot
2小时 50 分钟
Weizen-Dinkel-Brot
12 godz.
Bananen-Glace mit Erdnussbutter und Schokolade
8 Std. 10 Min
Fünfkorn-Brot
1 godz. 50 min
Einfaches Mischbrot
3 godz. 40 min
Landbrot Backhausart
2 godz.
Leinsamenbrot
1h 30 min
Baguette
1h 45min
Walliser Roggenbrot
10 Std.
Jogurt-Brötli mit Sesam
1h 30 min