Pollo a los cítricos en Varoma

Pollo a los cítricos en Varoma

4.2 47 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porciones

Składniki

135 g de apio
2 dientes de ajo
20 g de echalote pelado
1 cdita de sal fina o al gusto
110 g de mantequilla sin sal
35 g de vino blanco
1 cdita de tomillo fresco
1 mandarina sólo la ralladura
1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
1000 g de agua
4 cdas de aceite de oliva
2 cabezas de ajos cortadas a la mitad
3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 45 g

Kalorie 4192 kJ / 998 kcal

Tłuszcz 88 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NAVIDAD 20 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min

Roast beef con salsa de mandarina

45min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Rollo de carne bajo en sodio

1h

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35min

Pollo al horno

2h

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h