Espárragos con huevos pochados Al vacío

Espárragos con huevos pochados Al vacío

3.5 6 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porción

Składniki

  • aceite de oliva para engrasar
  • 4 huevos medianos
  • agua la necesaria para sumergir
  • 150 g de espárragos verdes pelados de la mitad hacia abajo (máx. 14 cm de largo)
  • 2 cda de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo pelados y aplastados
  • 1600 g de agua aprox., asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas
  • 30 g de jugo de limón amarillo
    30 g de vinagre blanco
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • aceite de oliva para servir

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 81 mg
Białko 7 g
Kalorie 550 kJ / 132 kcal
Tłuszcz 10 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...