Pane alle pere

Pane alle pere

5.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 28 godz.

3 pezzi

Składniki

Ripieno

100 g di gherigli di noce
500 g di pere intere, essiccate tagliate in quattro
100 g di fichi, secchi tagliati a metà
100 g di prugne secche denocciolate
50 g di uvetta sultanina
50 g di scorza di limone candita
75 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
20 g di succo di limone
300 g di succo di uva

Impasto

250 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
500 g di farina
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
100 g di acqua

Finitura

1 uovo sbattuto, per spennellare

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 32 g

Kalorie 9847 kJ / 2352 kcal

Tłuszcz 96 g

Węglowodany 324 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Torta di carote argoviese

2 godz.

Insalata di patate

8 godz. 45 min

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 min

Panini del 1° Agosto

1 godz. 10 min

Knöpfli

50 min

Treccia della domenica in due varianti

2 godz. 10 min

Insalata di patate

1 godz. 5 min

Tortine al formaggio

50 min

Corona dei Re Magi

2 godz. 15 min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min

Cornetti al prosciutto

35 min

Treccia bernese

1 godz. 45 min