Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Ripieno

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi a tocchetti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
250 g di ricotta (vedere consigli)

Pasta

250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
2 uova
40 - 45 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

30 g di burro
2 tuorli sodi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.1 g

Kalorie 1729.7 kJ / 413.4 kcal

Tłuszcz 22.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 36.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Delizia alle caramelle toffee

2h 30min

Chizze al Parmigiano reggiano

1h 20min

Pizza assettata

1h 45min

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

50min

Ravioli ai carciofi

1h 30min

Monte Rosa analcolico

10min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5h 30min

Castagne al Rum

1440h 40min

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4h 40min

Tortine alle mele

1h 30min

Parfait di fragole

3h 15min

Pane sciapo umbro

14h