Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

4.6 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Ripieno

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi a tocchetti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
250 g di ricotta (vedere consigli)

Pasta

250 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
2 uova
40 - 45 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

30 g di burro
2 tuorli sodi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.1 g

Kalorie 1729.7 kJ / 413.4 kcal

Tłuszcz 22.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 36.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta all'uovo (senza glutine)

1 godz. 15 min

Ravioloni verdi di mare

1 godz. 5 min

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3 godz. 40 min

Scarpinasc

9 godz. 30 min

Sformato di baccalà

3 godz. 30 min

Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

1 godz. 30 min

Semifreddo alla crema al Whisky

5 godz. 30 min

Corona di pane con il sesamo

15 godz. 30 min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3 godz. 5 min

Pasta fresca (senza glutine)

1 godz. 5 min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1 godz. 30 min

Ravioli ai carciofi e pancetta

1 godz. 20 min