Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 48 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

15 bucăți

Składniki

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bucată

Białko 6 g

Kalorie 1005 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bucătărie franceză 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prăjitură Albinița/Claudia

2 Std. 30 Min

Semisferă cu vanilie și caramel

6 Std. 25 Min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 Min

Aluat de choux

2 Std.

Foitaj rapid

1 Std. 20 Min

Frișcă bătută

10 Min

Zahăr pudră

5 Min

Tort de înghețată Neapolitan

21 Std. 10 Min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 Std. 40 Min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 Std. 30 Min

Cozonac

5 Std.

Pandișpan

1 Std. 50 Min