Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 51 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

15 bucăți

Składniki

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bucată

Białko 6 g

Kalorie 1005 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bucătărie franceză 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cozonac

5 godz.

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4 godz. 50 min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2 godz. 50 min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40 min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 godz. 10 min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 min

Aluat de choux

2 godz.

Cuib de bezea cu zmeură

4 godz. 10 min

Semisferă cu vanilie și caramel

6 godz. 25 min

Chec marmorat

2 godz.

Tort Pădurea neagră

5 godz.

Pandișpan

1 godz. 50 min