![Kräuter-Tomaten-Fougasse Kräuter-Tomaten-Fougasse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B70E6181-3CC9-4F4D-B35B-5B8411BDE78E/Derivates/a0a5d67f-dab3-4a08-897e-562a3535aa98.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Poolish
- 150 g Wasser
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 1 Stückchen Hefe (erbsengroß)
Hauptteig
- 30 g getrocknete Tomaten, sonnengetrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2861 kJ / 684 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 128 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 6.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tiroler Schinkenbrot
16h 15 min
Pizza mit Radicchio und Taleggio
1h 45min
Ale Brötchen
1h 40 min
Brötchen
1h 40 min
Ciabatta
3 godz. 45 min
Birnen-Thymian-Speckbrötchen
15h
Oliven-Rosmarin-Fougasse
1小时 50 分钟
Steinpilz-Frischkäse-Focaccia
2h
Bergisches Urbrot
17 godz.
Blini mit Paprikaragout
2h
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Baguette Rustica
4h 20min