Urządzenia i Akcesoria
Kräuter-Tomaten-Fougasse
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 18 godz.
3 Stück
Składniki
Poolish
-
Wasser150 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Hefe (erbsengroß)1 Stückchen
Hauptteig
-
30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropftgetrocknete Tomaten sonnengetrocknet30 g
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Salz1 ½ TL
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
18 g
Kalorie
2861 kJ /
684 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
6.6 g
Węglowodany
128 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Brotgenuss
13 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Pizza Diavolo
1 godz. 15 min
Tiroler Schinkenbrot
16 godz. 15 min
Hefezopf
2 godz. 30 min
Reis mit Gemüse und Ei
1 godz.
Zwiebelbaguettes
16 godz.
Ale Brötchen
1 godz. 40 min
Walnuss-Chili-Baguettes
1 godz. 15 min
Sportler-Brot
3 godz. 50 min
Hafer-Körner-Brot
11 godz. 40 min
Möhren-Nuss-Brot
2 godz. 10 min
Baguette Rustica
4 godz. 20 min