Urządzenia i Akcesoria
Pay de manzana casero
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 porciones
Składniki
Masa para pay
-
285 g de harina de trigo
-
285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
-
1 cdita de sal fina
-
2 cditas de azúcar refinada
-
100 g de crema ácida
-
harina de trigo para trabajar
Relleno de manzanas
-
4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
-
100 - 120 g de azúcar refinada
-
10 g de fécula de maíz
-
1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
-
40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
-
2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
-
harina de trigo para trabajar
-
1 huevo batido
-
azúcar refinada para espolvorear
-
helado de vainilla para acompañar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
4 g
Kalorie
1598 kJ /
381 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
REPOSTERÍA
64 Przepisy
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Panqué de nuez glaseado
1 godz. 30 min
Pan de elote
2 godz.
Panqué de plátano
1 godz. 50 min
Bisquets
40 min
Pay de plátano cremoso TM6
3 godz.
Panqué de vainilla
2 godz. 40 min
Pay de queso
6 godz.
Roles de canela con glaseado
2 godz. 30 min
El mejor pastel de chocolate
1 godz.
Pay de calabaza
4 godz.
Panqué de plátano
2 godz. 15 min
Festejo de zanahoria
2 godz. 55 min