Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1535 kJ / 363 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mojito
5 min
Kimchi
51 Std.
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Punch Sangria cu ghimbir
Brak ocen
Sorbet de litchi cu vodcă
Brak ocen
Martini cald cu caramel și mirodenii
Brak ocen
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Brak ocen
Chebureci ucraineni
Brak ocen
Caipirinha
Brak ocen
Margarita
5 min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Bœuf bourguignon
1h 40min