
Urządzenia i Akcesoria
Pan de jamón
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 raciones
Składniki
Masa
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250 g de leche
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100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
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50 g de azúcar
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25 g de levadura prensada fresca
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500 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
Relleno
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150 g de jamón cocido
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100 g de aceitunas verdes sin hueso
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6 lonchas de jamón serrano
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30 g de alcaparras
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50 g de pasas sin semillas (opcjonalnie)
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6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (opcjonalnie)
Horneado
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1 huevo batido con un poco de leche para pintar
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
272 kcal /
1139 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
8.5 g
Węglowodany
38 g
Błonnik
2.2 g