
Urządzenia i Akcesoria
Pizza caprichosa
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
4 raciones
Składniki
Masa
-
de agua templada220 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el bol)30 g
-
de sal1 cucharadita
Cobertura
-
de mozzarella en trozos250 g
-
de tomate triturado en conserva300 g
-
de corazones de alcachofa en aceite cortados en cuartos8
-
de setas en aceite50 g
-
de aceitunas negras50 g
-
filetes de anchoa en aceite5 - 6
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
718 kcal /
3002 kJ
Białko
28.3 g
Tłuszcz
32.4 g
Węglowodany
78.4 g
Błonnik
12.1 g