Pollo frito al estilo Kentucky

Pollo frito al estilo Kentucky

4.5 283 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

Para rebozar

200 g de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de eneldo seco

Para macerar

2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de mejorana seca
1 cucharada de estragón seco
1 cucharada de eneldo seco
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharada de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
240 g de harina
120 g de maicena
400 g de agua
1000 - 1200 g de pollo entero cortado en trozos no muy grandes, salpimentados

Para freír

500 - 600 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 46.5 g

Kalorie 2574 kJ / 616 kcal

Tłuszcz 17.9 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 67.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 godz.

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 godz. 35 min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1 godz.

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 min

Mega hamburguesa

Mega hamburguesa

4 godz. 30 min

Sándwich cubano

Sándwich cubano

1 godz.

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

45 min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 godz. 10 min

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 godz. 30 min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2 godz. 40 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 godz. 10 min

Arroz frito con ternera - China

Arroz frito con ternera - China

50 min