Cactus Cornbreads (Sopes) and Chicken

Cactus Cornbreads (Sopes) and Chicken

3.5 2 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Chicken

water
1000 g
chicken breasts, skinless cut in pieces
700 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Salsa

garlic cloves roasted (see tip)
2
tomatoes roasted, cut in pieces
500 g
onions roasted, halved
200 g
serrano chillies roasted, halved, deseeded
10 g
poblano chillies halved, deseeded
250 g
fine sea salt
2 tsp

Sopes

panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces (2 cm) (see tip)
300 g
onions quartered
250 g
nopales cactus leaves cut in pieces (see tip)
500 g
water
60 g
fine sea salt
1 tsp
masa harina (e.g. Maseca, see tip)
400 g
refried beans, tinned (see tip)
400 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
5 sprigs
sour cream
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 2515 kJ / 599 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

tasty mexican dinners 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Enfrijoladas

50 min

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5 godz. 15 min

Cochinita Pibil

4 godz.

Cochinita Pibil

4 godz.

Squid Ink Pasta

1 godz.

Cheese Arepas

50 min

Karpatka

10 godz.

Pan de Muerto

4 godz.

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2 godz. 15 min

Pozole Blanco

1 godz. 40 min

Pozole Rojo

2 godz. 5 min

Pollo Pibil

1 godz. 30 min