Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
lub 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1259 kJ / 301 kcal
- Białko
- 30.4 g
- Węglowodany
- 20.7 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 3.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tocăniță în stil grecesc
45 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Pui cu ardei gras
1h
Tocană de miel
1h 45min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Paste cu sos consistent de legume
Brak ocen
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Macrou cu muștar
30 min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h