Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.7 61 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

4 porții

Składniki

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (opcjonalnie)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2371.9 mg

Białko 41.6 g

Kalorie 2944 kJ / 703.8 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 86.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gătește românește 14 Przepisów
tmde.general.market.romania

Może spodoba Ci się również...

Spumă de fructe

10 min

Limonadă cu pepene verde

10 min

Salam de biscuiți

3 godz. 10 min

Mămăligă tradițională

1 godz.

Gogoși marocane

2 godz. 45 min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 min

Lipii rapide

20 min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 godz.

Cheesecake la pahar

4 godz.

Plăcintă cu ciuperci

1 godz. 40 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min

Mămăligă cremoasă

25 min