Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 19 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

12 portions

Składniki

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 148 kcal / 627 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 28 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Sód 160 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

9 godz. 25 min

Focaccia

Focaccia

3 godz.

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3 godz. 20 min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

5 godz.

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5 godz. 15 min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 godz. 30 min

Choux Pastry

Choux Pastry

2 godz.

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

3 godz.

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 godz.

Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 godz. 55 min