Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 unidades

Składniki

Masa

250 g de agua
30 g aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (opcjonalnie)
20 g zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 17.5 g

Kalorie 1932 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 60.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masas saladas 11 Przepisów
Hiszpania

Masas saladas 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bundt cake de especias

2h

Macarons de helado de coco

2h 20min

Salchichón de dátiles y nueces

24h 35min

Toffee nut latte

20min

Fudge de chocolate y pistachos

2h 10min

Compota a la antigua

2h 30min

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

1h 30min

Tartaletas de limoncello

3h 15min

Pasta de almendra

5min

Fondue de barro de la ciénaga del troll

30min

Tarta rústica de frutas para dos

1h

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3h 40min