Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 16 godz.
6 raciones
Składniki
Prefermento
-
de harina de fuerza80 g
-
de agua mineral80 g
-
de levadura prensada fresca5 g
Pan
-
de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa y para el banetton)170 g
-
de sal½ cucharadita
-
de agua mineral110 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
aceite (para untarse las manos y para el bol)
Tomate para untar
-
de tomate maduro en cuartos250 g
-
diente de ajo negro (opcjonalnie)1
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva40 g
Montaje
-
de jamón ibérico en lonchas finas100 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
249 kcal /
1043 kJ
Białko
8.8 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
33.2 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Sód
583.3 mg
