Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Para rebozar
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de eneldo seco
Pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de mejorana seca
- 1 cucharada de estragón seco
- 1 cucharada de eneldo seco
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharada de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 240 g de harina
- 120 g de maicena
- 400 g de agua
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (separados los muslos de los contramuslos)
Gofres y fritura
- 120 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 40 g de azúcar
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
- 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 100 g de azúcar perla
- 500 - 600 g de aceite para freír
- 1 chorrito de aceite para engrasar (o en spray)
- jarabe de arce para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 4066 kJ / 971 kcal
- Białko
- 42.1 g
- Węglowodany
- 102.4 g
- Tłuszcz
- 42.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.1 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 1477.1 mg
Alternatywne przepisy
Fondant (pasta de azúcar)
5min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Tarta macaron
5h
Budin de malva
55 min
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30min
Saltimbocca a la romana
30 min
Paletas cheesecake tres chocolates
3h
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1h
Tarta bombón de avellanas
7ωρ.
Party-pops cake
3h 15min
Tarta para celebraciones
7ωρ.
Ganache de chocolate blanco
1h 5min