Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 peperoncini ancho, senza semi
- 4 peperoncini pasilla secchi, senza semi
- 70 g di aceto di mele
- 2 spicchi di aglio, senz'anima
- 150 g di cipolla bianca, (100 g a pezzi e 50 a fettine)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di maggiorana secca
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a tocchetti (2 x 2 cm)
- 50 g di cubetti di lardo (opcjonalnie)
- 5 foglie di alloro secche
- 700 g di acqua
- 1 cetriolo
- 2 peperoncini habanero a fettine
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo, spremuto fresco
- tortilla di mais q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1268 kJ / 302 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Mocktail Rudolph di Natale
30 min
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
45 min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1 Std. 10 Min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1h 45min
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30 min
Spaghetti di mele con salsa alle fragole
Keine Bewertungen
Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
1h 30min
Insalata di riso con verdure e pistacchi
35 min
Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone
30 min
Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo
2h
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h